Ubuntu 有最小化安装的选项吗

六年 Ubuntu 忠实老用户今天下午因为生产需要试着装了一下 CentOS8 ，看到安装选项有“最小化安装”，装完感觉真××清爽，还不缺少什么组件。

反观 Ubuntu Server （就先不提 Desktop 了），安装的时候会装很多组件，甚至装完了还不经同意直接安装所有包的升级。

所以大家知不知道什么方法能让 Ubuntu 最小化安装（且安装结束后不安装更新）的方法？

没有捧一踩一，只是在陈述事实。